為弘揚(yáng)“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”的優(yōu)良傳統(tǒng)，共同營造“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍，順慶區(qū)紀(jì)委監(jiān)委成立專項(xiàng)督查組，連日來持續(xù)對區(qū)級(jí)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道機(jī)關(guān)食堂開展制止餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督檢查。

“不剩菜，不剩飯，勤儉節(jié)約，從我做起。”在順慶區(qū)機(jī)關(guān)職工食堂，反對浪費(fèi)，提倡節(jié)約的標(biāo)語標(biāo)牌放置在醒目位置，前來就餐的機(jī)關(guān)人員依次簽訂《光盤行動(dòng)承諾書》。據(jù)順慶區(qū)機(jī)關(guān)職工食堂負(fù)責(zé)人王倩介紹，為杜絕餐飲浪費(fèi)，食堂已適當(dāng)降低成品的準(zhǔn)備量，并根據(jù)每天就餐人數(shù)，動(dòng)態(tài)調(diào)整菜品數(shù)量。

督查組對該食堂“光盤行動(dòng)”宣傳是否到位、后廚菜品準(zhǔn)備是否合理、就餐人員是否出現(xiàn)浪費(fèi)行為等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并翻閱就餐人員簽訂的《光盤行動(dòng)承諾書》。督查組要求，機(jī)關(guān)食堂應(yīng)當(dāng)在“光盤行動(dòng)”中起到帶頭作用，在保證正常運(yùn)行的情況下，科學(xué)合理配置菜品數(shù)量，杜絕浪費(fèi)行為。同時(shí)，食堂要加大杜絕餐飲浪費(fèi)行為的宣傳力度、監(jiān)督力度，形成長效機(jī)制，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)。

據(jù)了解，為制止餐飲浪費(fèi)行為，統(tǒng)籌做好杜絕餐飲浪費(fèi)行為相關(guān)工作，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委將加大監(jiān)督檢查力度，把監(jiān)督節(jié)約糧食、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)作為一項(xiàng)重要任務(wù)，對各行政和企事業(yè)單位食堂的制止餐飲浪費(fèi)工作推進(jìn)情況、相關(guān)職能部門對餐飲經(jīng)營場所制止浪費(fèi)行為的履職情況開展全方位監(jiān)督檢查，狠剎奢侈浪費(fèi)歪風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。(楊煦)